El foro no oficial de Cuestión de Peso
 
ÍndiceCalendarioBuscarMiembrosRegistrarseConectarse

Comparte | 
 

 Receta de ensalada de patata con germinados de brécol y lombarda

Ir abajo 
AutorMensaje
Akinu
Grupo Delta
avatar

Femenino Tauro Rata
Cantidad de envíos : 1348
Edad : 34
Localización : Botxito

MensajeTema: Receta de ensalada de patata con germinados de brécol y lombarda   Lun Jul 13, 2009 5:30 pm

Receta de ensalada de patata con germinados de brécol y lombarda

















Ingredientes (4 personas)




Unas hojas de lechugas variadas.

100 gramos de germinados de brécol.

100 gramos de germinados de lombarda.

2 patatas.

50 gramos de maíz cocido.

2 pimientos morrones asados.

4 cucharadas de aceite de oliva.

2 cucharadas de vinagre de manzana.

Sal.



Cómo se elabora:


Cocemos las patatas con piel en agua hirviendo con un poco de sal
durante unos 20 minutos o hasta que estén asadas. Lo comprobaremos
pinchando con una aguja hasta el centro de la patata para saber si está
cocida en su interior.
Dejamos enfriar fuera del agua y una vez templada la patata,
la pelamos y la cortamos en rodajas que reservaremos hasta su
utilización ligeramente untada de aceite de oliva.
Lavamos con agua fría las lechugas variadas y los brotes. Escurrimos las hojas y reservamos.

Elaboramos una vinagreta guarnecida mezclando aceite de oliva, vinagre
y sal, con los granos de maíz cocido y con los pimientos asados y
cortados en cuadraditos uniformes.
Colocamos sobre las rodajas de patata cocida unas hojas de
lechuga variada, un montoncito de geminados y aliñamos el conjunto con
la vinagreta guarnecida.
Servimos en el instante que aliñemos.










Categorías











Enfermedades para las que está recomendada








Enfermedades para las que no está recomendada



Volver arriba Ir abajo
http://elmundooscurodeunaprincesaoscura.blogspot.com/
 
Receta de ensalada de patata con germinados de brécol y lombarda
Volver arriba 
Página 1 de 1.
 Temas similares
-
» Receta Pastel Bizcocho de Marihuana
» PROGRAMA J.A UNA BUENA RECETA
» Beneficios de Brotes y Germinados
» Esta receta milagrosa curará su espalda, dolor en articulaciones y piernas en tan sólo 7 días!
» RECETAS PARA OPERADOS II

Permisos de este foro:No puedes responder a temas en este foro.
Cuestión de Peso :: Lo que nos interesa saber... :: ¿Hablamos de dietas? :: Recetas-
Cambiar a: