Conoce los alimentos que más te llenan.Si comes sin llenarte, siempre tienes hambre y aún así nunca
consigues perder peso…algo está haciendo muy mal. Aprende cuáles son
los alimentos que más te llenan y que te ayudarán a adelgazar sin pasar
hambre.
El Hambre
Es una alerta de supervivencia, un instinto básico que nos conduce a
alimentarnos para evitar la muerte por inanición. Hasta hace pocos años,
pocas personas disponían alrededor de tal cantidad de alimentos que
pudieran comer hasta hartarse; el problema era el contrario, la
sensación de hambre era algo habitual y en contadas ocasiones se
levantaba uno de la mesa con la barriga llena. En nuestra sociedad
ahora, lo normal es terminar cada comida bien lleno y no saber lo que es
hambre, si no es porque se sigue una dieta hipocalórica para perder
peso. Desgraciadamente, esto ocurre en nuestra sociedad… más de las tres
cuartas partes del mundo saben lo que es tener hambre cada día.
Mientras luchamos por arreglar las injusticias sociales, no está de más
que revisemos lo que comemos y analicemos por qué tenemos hambre cuando
estamos rodeados de comida fácil… Y es que la respuesta está otra vez en
lo que comían nuestros abuelos… ¿o acaso no te llenan más unas lentejas
que un perrito caliente?
Los alimentos saciantes cumplen algunos de los tres requisitos básicos para llenar el estómago:
1.Alto porcentaje de agua.
El agua ocupa mayor volumen y dilata las paredes del estómago, señal
que llega al cerebro para indicar que se ha llenado y que hay que dejar
de comer.
2.Alto porcentaje de fibra.
La fibra, soluble o insoluble, enlentece la digestión de algunos
nutrientes al mismo tiempo que regula el sistema digestivo y favorece la
eliminación de los residuos. La fibra soluble además se hincha en el
estómago y provoca saciedad inhibiendo el apetito.
3.Alto porcentaje de nutrientes.
Los alimentos naturales contienen sustancias que pueden enviar
señales al cerebro para disminuir el apetito. Es el caso de las
proteínas, son más saciantes que los carbohidratos. O algunas sustancias
que contiene el cacao, hacen que el chocolate puro tenga un efecto
inhibidor del apetito.